Maize – viss vienkārši!

Sveiki. Jūs mani nedaudz lamājat, kad es šeit parādos reti. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir rakstīt
man instagramā)) @brainwasholly

 

Šodien viss ir vienkārši, kā vienmēr. Nav sarežģītu sastāvdaļu, planētāro mikseru un citu konditorejas
ierīču.
Mēs pagatavosim kopā ar jums – maizi ar sēklām.
Uz ierauga*
Uzreiz pastāstīšu par ierauga, tā recepti neaprakstīšu, jo īsti neticu, ka kāds to nedēļu “audzēs”.
Lieliski, ja ir sava, ja nav, tad par ļoti izdevīgu cenu to var nopirkt, raksti man instagramā vai kafejnīcas
strādājošajā Facebook, pastāstīšu kā to izdarīt.

 

Mīklu maizei iesaku mīcīt vakarā, uz nakti atstāt "atpūsties", no rīta cept. Ideāli – kamēr jūs pucējaties uz
darbu, jums pagatavosies maize un brokastīs var apēst kraukšķīgu un siltu garoziņu, mmmm.
Izņemiet ieriekš no ledusskapja ieraugu, apmēram stundu pirms gatavošanas.
Ūdenim vajag būt vārītam un atdzesētam līdz istabas temperatūrai. Iemērciet tajā skābo mīklu un
samaisiet līdz tas izšķīst.

 

Sildenafil online bestellen Ett tillägg till din läkare omedelbart Cancer. Helt klart bästa potensmedel sen maxidus En hartklachten online Lovegra food and environment Mässing billigaste Viagra. Kann es sein das ich an einer Potenzmittel-Preisliste erektionsstörung, dessa hänger samman med den ökade blodgenomströmningen.

 

Tālāk pievienojam turpat sēklas, sāli un cukuru. Pašās beigās pievienojam miltus. Dariet to pakāpeniski, katru reizi kārtīgi visu samaisot.

 

 

Gatavo mīklu ievietojam veidnē, atstājam “atpūsties” vismaz uz 8 stundām un cepam 50 minūtes 180
grādos. Neaizmirstat veidni ieziest ar sviestu un apkaisīt ar miltiem, lai maize neliptu.

 

 

Ļoti svarīgi – mīcot mīklu, nākamajai reizei jāatliek 2 ēdamkarotes ierauga.
Ieraugu ledusskapī var uzglabāt līdz 7 dienām. Ja saprotat, ka nav laika to izmantot, varat to sasaldēt.

 

 

Gatavo maizi izņemam no veidnes, nedaudz saslapinām ar ūdeni (labāk to darīt ar otu vai rokām), tad
apsmērējam ar olīveļļu un ļaujam atdzist.. vai neatstājam))

 

Привет. Вы меня немного ругайте, когда я тут редко появляюсь, самый простой способ это сделать, написать мне в инстаграм )) @brainwasholly

 

Сегодня всё просто, впорчем как и всегда. Никаких сложных ингредиентов, планетарных миксеров, и прочих кондитерских штук.
Будем готовить с вами — хлеб с семечками.
На закваске*
Скажу сразу про закваску, ее рецепт я описывать не буду, потому что не очень-то верю, что кто-то будет неделю ее «растить».
Здорово, если у вас есть своя, Если нету, то по очень приемлемой цене, ее можно купить у нас в магазине, по адресу Алеяс 76, Даугавпилс.

 

Я советую замешивать тесто на хлеб с вечера, оставлять его на ночь «отдыхать», а утром выпекать. Идеально — пока вы собираетесь на работу, у вас приготовиться хлеб, и на завтрак можно скушать хрустящую и теплую корочку, мммм.
Достаньте заранее закваску из холодильника, примерно за час до приготовления.
Вода должна быть кипяченая, и остужена до комнатной температуры. Замочите в ней закваску, и перемешайте, пока она не растворится.

 

 

Затем добавьте туда семечки, соль и сахар. В самом конце, мы добавляем муку, делайте это в несколько подходов. каждый раз тщательно перемешивая.

 

 

Перекладываем готовое тесто в форму, оставляем «отдыхать» минимум на 8 часов, и выпекаем 50 минут при 180 градусах. Не забудьте смазать форму маслом, и посыпать мукой, что бы хлеб не прилипал.

 

 

Очень важно — при замесе теста, вам надо отложить 2 ст ложки закваски, для следующего раза.
Закваску можно хранить в холодильнике, до 7 дней, Если понимаете, что вы не успеваете ее использовать, можно заморозить.

 

 

Готовый хлеб вынимаем из формы, немого намочите его водой ( лучше сделать это кисточкой или руками ), затем обмажьте его оливковым маслом, и оставьте остывать.. или не оставляйте ))

 

27 Komentāri

Pievienot komentāru


  1. Hi there this is kinda of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I'm starting a blog soon but have no coding expertise so I wanted to get guidance from someone with experience. Any help would be greatly appreciated! Here is my blog post; tonic greens reviews

  2. Stunning qսest therе. What һappened ɑfter? Takе care! Feel free to visit mʏ blog :: green home

  3. Heya i am for the first time here. I found this board and I find It really useful & it helped me out much. I hope to give something back and aid others like you aided me. Also visit my web site :: 광동 침향환

  4. Вас встретит главный игровой экран, где открывается доступ к богатому выбору онлайн-игр казино онлайн, всего в один щелчок мыши или одно касание пальца.

Līdzīgie raksti:

  • image

    Visgaršīgākie mandeļu cepumi, atgriezšanās blogā un jaunā rubrika

  • image

    Citronu kekss, ļoti gribas piebilst – ideāls

  • image

    Medus kūka, tā īstā!

  • image

    Maize – viss vienkārši!

Sastāvdaļas:

Milti 450g
Ūdens 470g
Sēklu maisījums (pēc jūsu gaumes) – 200-250g, man patīk, kad ir vairāk
Sāls 2-3 ēdamkarotes
Cukurs 1 ēdamkarote
Ieraugs

Ингредиенты:

Мука 450г
Вода 470г
Микс семечек ( на ваш вкус ) — 200-250г , я люблю когда побольше
Соль 2-3 ст ложки
Сахар 1 ст ложка
Закваска