La Fabbrica della Pasta di Gragnano ‘e Caserecce 500 g

Apraksts:

Caserecce di Gragnano IGP no Fabbrica della Pasta ir gluda pastas forma, kas savīta uz sevi kā neliels pergaments ar liektu galu. Šis pastas veids sākotnēji nāk no Sicīlijas, taču ir raksturīgs arī citām centrālās un dienvidu Itālijasreģionām.

Caserecce (vai Casarecce) ir ideāli piemērota klasiskajam ragū, lai gan tās gludā un viegli porainā virsma lieliski notur jebkuru mērci, pat visvienkāršāko.

Caserecce della Fabbrica della Pasta tiek ražotas saskaņā ar tradīciju, izmantojot labākās pirmās ekstrakcijas rupjgraudainās cieto kviešu mannas, kas sajaukta ar Monti Lattari avota ūdeni.

Bronzas presēšana un ilgstoša, maiga žāvēšana zemā temperatūrā palīdz radīt unikālu un augstas kvalitātes produktu.

Ražots Itālijā

Svars: 500 гр